丹後ジャージー牧場ミルク工房そら - KéFU stay&lounge

京都に牧場があることはご存知でしょうか？
私たちは、京都市内から車で2時間ほど、京丹後市久美浜町の豊かな自然に囲まれてジャージー牛を育てられている【丹後ジャージー牧場ミルク工房そら】さんと出会いました。

久美浜の風土を生かした乳製品づくりをモットーに、牛舎の横に工房とカフェを併設し、搾りたての牛乳からアイス、チーズ、バターなど様々な商品を生み出しています。

KéFUでは、ジャージー乳ならではの濃厚で味わい深い特徴のあるミルクアイスと、優しい甘さが楽しめるミルクピスを使用しています。
季節ごとに変わるパフェやドリンクでもお楽しみいただけますので、SNSでの情報をお見逃しなく！

ミルク工房そらさんのカフェでは、たっぷりチーズのピザや種類豊富なジェラートが楽しめます。そらさんの商品は全ておいしいですが、中でもチーズのおいしさには驚きます。久美浜まで行って食べる価値あり！

牧場で大切に育てられたジャージー牛との出会いは、私たちに牛乳のおいしさを改めて気付かせてくれました。自然を大切にするミルク工房そらさんの商品を通して京丹後の魅力を感じてください。

そして、KéFUから京丹後へ足を運ぶ方が増えてくれると嬉しいです。

【Writing】
KéFU stay&lounge　横山

名前/Name

丹後ジャージー牧場　ミルク工房そら
Tango Jersey Ranch Milk Factory Sora

ジャンル/Genre

#牛乳 #アイス #牧場 #牧場体験 #dude_ranch #milk #icecream #farm #けふmadeby特集 #涼める郊外特集

営業時間/Opening Hours

10:00am-5:00pm

定休日/Regular Day Off

木曜日
Thursday

KéFUからの距離/Distance

車で2時間30分
2 hours and 30 minutes by car

料金/Estimated Cost

-999yen

おすすめポイント/Recommendation Points

京都府の最西端、兵庫県との県境に位置する美浜町の豊かな自然に囲まれた丹後ジャージー牧場の牛乳を使用し、スイーツや乳飲料を作られている工房です。数ある商品のなかでも特におすすめしたいのがミルクピスです。ミルクの濃厚な甘さを味わうことができるのにも関わらず、後味はさっぱりしていて飲みやすい、不思議な飲み物です。KéFUでもご用意させて頂いておりますのでぜひお試しください。
t is a workshop that uses milk from the Tango Jersey Ranch, which is surrounded by the rich nature of Mihama-town, which is located on the border with Hyogo Prefecture, at the westernmost tip of Kyoto Prefecture, to make sweets and milk drinks. Among the many products, I especially recommend milk piss. Despite the rich sweetness of milk, it has a refreshing aftertaste and is a mysterious drink. We also prepare it at KéFU, so please give it a try.

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