本田味噌本店

本田味噌本店さんは、江戸時代より約200年味噌造りを行っている老舗の味噌屋さんです。良質な味噌造りの追求を怠らず、「ほんまもん」の逸品にこだわることによってつくり上げられた繊細な味わい。KéFUでは本田味噌本店さんの「あさげ」の味噌を、朝食のお味噌汁と豆腐の味噌漬けに使用しています。

店内には、本田味噌さんの看板商品である【西京白味噌】をより楽しんでもらえる商品が多数見られました。本店と伊勢丹の店舗のみで販売されている西京白味噌を使った焼き菓子は、お味噌ならではの甘みと香りが癖になります。京都でしか買えない貴重な品、是非手に取ってみてください。

日本の食文化を支え、守り続けている本田味噌さん。
京都へお越しの際は、お店にも是非お立ち寄りください。

【Writing】
KéFU stay&lounge　横山

本田味噌本店
Honda miso shop

10:30am-18:00pm

日曜日
Sunday

バスで16分
16 minutes by bus

-999yen

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