京のそば処花巻屋

名前/Name

花巻屋
Hanamakiya

ジャンル/Genre

#にしんそば特集　 #京名物　 #和食　 #ちりめん山椒　 #鴨南蛮　 #washoku　#soba

営業時間/Opening Hours

平日（Weekdays）　11:30 am – 4:00 pm
土日祝（Weekends and Holidays）　11:30 am – 5:00 pm

定休日/Regular Day Off

木曜日
Thursday

KéFUからの距離/Distance from KéFU

バスで15分
15 minutes by bus

料金/Estimated Cost

1,000 yen – 1,999 yen

おすすめポイント/Recommendation Points

花巻屋では、にしんそば、ちりめん山椒、すだちそば、鴨南蛮、自家製のコーラやジンジャーエール、などといったこだわり抜かれた京名物が数多く取り揃えられています。特に、先代から受け継がれているそばは、厳選した国産のそばの実を丁寧に石臼挽きし自家製紛をして、それを職人が一から手打ちしています。手打ちの作業は店内からも見ることが出来ます。手間を惜しまない花巻屋の逸品をぜひ召し上がってみてください。
KéFU スタッフ　河村

The restaurant offers a wide selection of Kyoto specialties such as Nishin-soba, Chirimen-sansho, Sudachi-soba, Kamo-namban, and homemade cola and ginger ale.
In particular, the soba, which has been passed down from generation to generation, is made from carefully selected Japanese buckwheat seeds that are stone ground and ground by hand.
The handmade process can be seen from inside the restaurant.
Please try Hanamaki-ya’s excellent products, which are made with the utmost care and attention to detail.
KéFU staff Yurika

Recommendation List