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KeFU stay&lounge

〒602-8476
京都府京都市上京区五辻通千本東入上る桐木町880

880, kirinoki-icho, senbonhigashi-agaru ,itsutsuji-dori, Kamigyo-ku, Kyoto 602-8476

telephone 075.748.0456

mail info@ke-fu.jp

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【正和堂書店さん 8月の選書】

暑い日が続きますね。そんなときは、涼しい店内でお茶しながらゆっくり本を読んでみるのはいかがでしょうか?🎐

8月の選書のご紹介です。

8月のテーマ : ミステリー

手に汗握る展開に夢中になって、
暑さを忘れて読書を楽しんでみませんか?

さまざまな推理体験を、あなたもぜひ。

・葉桜の季節に君を想うということ
・方舟
・THE DEVOTION OF SUSPECT X (容疑者Xの献身 英語版)

@seiwado.book.store 
#正和堂書店 

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KéFU stay&loungeではご宿泊の際に、
またはカフェをご利用の際に、ゆっくりお過ごしいただけるよう、たくさんの本ご用意しております。
気になった本ご自由にお手に取っておくつろぎください。
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#kefu_staylounge 
#いつもの京を特別な今日に
【フレンチトースト】 今回はフレン 【フレンチトースト】

今回はフレンチトーストのご紹介です。

パン工房マーマンさんのふわふわの厚切り食パンを、じっくりと一晩アパレイユ(卵液)に浸して焼き上げてます。

季節のフルーツと、お好みではちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください。

モーニングタイム(7:30-10:30)では、サラダとヨーグルトとドリンクがついたセットで

その他の時間では、ヨーグルトアイスと生クリームを添えて提供しています。

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【French Toast】

French toast is one of our regular menu items, served all day.

A fluffy, thick-cut loaf bread from Maman, a local bakery located on the west side of Nijo-jo castle, is soaked into a custard mixture for an overnight and grilled upon order to ensure freshness and warmth. 

Enjoy the dish with seasonal fruits, a scoop of yogurt ice cream and whipped cream in the café time, or as a set meal of yogurt, salad, and drink of your choice in the morning time (7:30 a.m. – 10:30 a.m.). 

Honey and maple syrup will be served together as a set at any time, so feel free to enjoy the sweetness as you like.
【シングルルームのご紹介】
ひとり旅にちょうどいい、シンプルで心地よいコンパクトなお部屋。
必要なものだけを揃えた、静かに自分だけの時間を過ごせる空間です。
お部屋には専用洗面台つき。シャワーとトイレは共用になります。

3階の共用スペースには、 京都の「マヤルカ古書店」さん・ 大阪の「正和堂」さんに選書いただいた本がずらり。40種類以上のボードゲームもご用意しています。
お気に入りの一冊を手に、お部屋で静かに読書するのも旅の楽しみ方のひとつ。
銭湯プランを利用して、近くの昔ながらの銭湯でひと息つくのもおすすめです。

[お部屋情報]
・専有面積:5.7〜5.9㎡
 ・ベッド:シングル × 1台
 ・共用トイレ・共用シャワールーム
 ・専用洗面台つき
 ・アメニティ:ドライヤー/バスタオル/フェイスタオル/ハンガー
・その他:Wi-Fi完備

【Single Room】
A compact, comfortable space —just right for solo travelers.
Minimal but thoughtfully arranged, this simple room is perfect for spending quiet time alone.
 It comes with a private sink, while the shower and toilet are shared.

On the 3rd floor, you’ll find a cozy common space with books specially selected by Mayaruka Used Bookstore in Kyoto and Seiwado Bookstore in Osaka.
We also offer more than 40 types of board games.
Pick a book that speaks to you, and enjoy some peaceful reading time in your room.
Or, take advantage of our Sento Plan and unwind at a nearby traditional public bath.

[Room Info]
・Room size: 5.7–5.9 ㎡
 ・Bed: 1 Single bed
 ・Shared toilet & shared shower room
 ・Private sink in room
 ・Amenities: Hair dryer / Bath towel / Face towel / Hangers
 ・Extras: Free Wi-Fi

#いつもの京を特別な今日に 
#kefustayandlounge
【桃と和紅茶のパフェ】【もものシェイク】

みずみずしい桃は暑さで疲れた身体への疲労回復や食物繊維も多く含まれているためお通じにも改善効果があります。また桃の水分が不足した体液を補い皮膚に潤いを与えてくれます。昔話しの桃太郎に桃が象徴的に登場することが有名で、古くから邪気払いと不老長寿の仙果として考えられてきました。

そんな今が旬の桃を使った【桃と和紅茶のパフェ】【もものシェイク】をご紹介します。

【桃と和紅茶のパフェ】¥1500
ことこと煮た桃のコンポートと、渋みが少なくまろやかな風味の和紅茶を煮出して作った和紅茶アイスクリーム、パンナコッタを使っています。自家製ヨーグルト、すももジャムの酸味がアクセントです。

【もものシェイク】¥1000
冷やした桃にミルク工房そらさんのヨーグルトアイス、お店で発酵させたヨーグルトを加えました。2種類のヨーグルトの酸味がももシェイクの爽やかさを引き立てます。

暑い夏のほてった身体に、食後の爽やかなデザートに、ぜひどうぞ!

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【Peach & Japanese Black Tea Parfait】【Peach Shake】

Juicy peaches help recover from summer fatigue, are rich in fiber for better digestion, and hydrate the skin.In Japanese folklore, peaches are symbols of good fortune, protection from evil, and long life.

【Peach & Japanese Black Tea Parfait】¥1500
Peach compote, smooth panna cotta, and homemade yogurt are layered with mellow Japanese black tea ice cream. A touch of plum jam adds a refreshing tang.

【Peach Shake】¥1000
Chilled peaches are blended with yogurt ice cream from Milk Kobo Sora and our house-fermented yogurt. Two types of yogurt bring a bright, fresh flavor.

Perfect for cooling down on hot summer days or as a refreshing dessert after a meal.

#いつもの京を特別な今日に
#kefustayandlounge
【正和堂書店さん 7月選書】 7月選書 【正和堂書店さん 7月選書】

7月選書テーマ : 絵本

夏休み!旅先で過ごす特別な時間、

大人も子どもも楽しめる絵本を選びました!

ページをめくるたび、心がわくわく。

お部屋でのひとときが、
夏のすてきな思い出になりますように。

・いちごりら
・ライオンのくにのネズミ
・It Might Be An Apple 
(りんごかもしれないの英訳版)

@seiwado.book.store 
#正和堂書店 

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KéFU stay&loungeではご宿泊の際に、
またカフェをご利用の際に、
ゆっくりお過ごしいただけるよう、
たくさんの本ご用意しております。
気になった本ご自由にお手に取っておくつろぎください。

#kefu_staylounge 
#いつもの京を特別な今日に
【週末限定ランチプレート】 週末限 【週末限定ランチプレート】

週末限定で、いろいろなお野菜を使ったランチプレートをお出ししています。

Gg'sさんから届いた新鮮なお野菜を中心に、パンやスープやカレーものって盛りだくさんです。

季節によって内容は変わります。
今の時季だと、とうもろこしやズッキーニなどの夏野菜を使ったグリルや揚げびたしをのせています。

セットのドリンクは、シェイク以外のメニューからお選びいただけるので、ビールやグラスワインを片手に昼のみもできます。

土日の11時から14時の間ご注文いただけるので是非!

【Weekend-Only Lunch Plate】

 We offer a weekend-only lunch plate featuring a variety of fresh vegetables, primarily sourced from Gg’s. It’s a generous meal that also includes bread, soup and curry. The specific contents change with the sessions.

 This season, we’re highlighting summer vegetables like corn and zucchini, served grilled or as “Agedashi”(lightly fried and steeped in dashi ).

 You can choose any drink from our menu except shakes, so feel free to enjoy a daytime drink with a beer or glass of wine.

 The lunch plate is available for order on Saturdays and Sundays from 11:00 a.m. to 2:00 p.m.
 Please come give it a try!

#kefu_staylounge 
#いつもの京を特別な今日に
【ハーブティー】
夏のハーブティーがはじまりました!

ハーブティーといえば、冬の寒い時期に温かいものを飲むイメージが強いですが、実は暑い夏にもたのしむことができます。

気温が上がるにつれ、エアコンでひんやりしてしまう室内。冷たいドリンクも魅力的ですが、身体のめぐりやデトックスの機能をもつハーブティーもおすすめです。

ケフでは、世界各地から選び抜いたハーブを取り寄せ、独自のブレンドハーブティーを製作している『たま茶』さんのハーブティーをご用意しております。この度、夏限定のブレンドが入荷しましたのでご紹介です。

はじめにご紹介するのは、『海辺のひとやすみ』
カモミールとリンデンの自然な甘みとふわりと蜂蜜のように香るレモンバーベナが特徴のやさしい香りのブレンド。暑さに疲れた心と身体をほぐし、まるで海辺でくつろぐようなリラックスした時間を演出します。

つぎにご紹介するのは、『太陽のブルーベリー』
無農薬の発酵ブルーベリーとハイビスカスの酸味が心地よいフルーティーなブレンド。アントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれ、季節の紫外線にさらされた肌にもうれしい効果が。内側から整えたいときにそっと寄り添ってくれます。

どちらも1Fカフェにてご提供しております。
夏の日々を爽やかに、リフレッシュとくつろぎを与えてくれる『たま茶』さんのハーブティー、この機会にぜひお試しください。

Herb teas are often thought of as something warm to drink during the cold winter, but actually they can be enjoyed during the hot summer as well.

As the temperature rises, the air conditioner makes the rooms cooler and cooler. While cold drinks are attractive, herb teas are also recommended for their ability to detoxify the body and promote circulation.

At KéFU stay&lounge, we offer herb teas made by Tama Cha, a company that produces unique blends of herb teas from herbs selected from all over the world. We introduce a new summer-only blend that has just arrived.

 The first one is “A break by the shore,” a
 blend with a gentle fragrance featuring the natural sweetness of chamomile and linden and the soft, honey-like scent of lemon verbena. This blend is designed to relax the body and mind after a long summer's day, creating a relaxing moment as if you were relaxing by the shore of the sea.

Next, we introduce “Blueberry in the Sun”
a fruity blend of pesticide-free fermented blueberries and hibiscus with a pleasantly tart flavor. Rich in anthocyanins and polyphenols, this blend is also great for skin exposed to seasonal UV rays. It will gently accompany you when you want to refresh your body from the inside out.

Both are available at the cafe on the 1st floor.
Please take this opportunity to try Tama cha's herb teas that will refresh and relax you during your summer days.

•  たま茶 @tamacha_kyoto 
〒602-8263 京都府京都市上京区須浜東町448
(千本中立売交差点から徒歩10分程度です!)

#kefu_staylounge 
#いつもの京を特別な今日に
【期間限定ドリンク】 暑い日にぴっ 【期間限定ドリンク】

暑い日にぴったり!
柚子エスプレッソトニックがはじまりました。

京都産の実生柚子で作った京柚子シロップは、自然農法で丁寧に育てた柚子をまるごと使用。苦味や酸味をやわらげ、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。

エスプレッソは、珈琲焙煎所 旅の音さんの珈琲豆を使用しています。

爽やかな柚子シロップとトニック、コクのあるエスプレッソが混ざり合う、まさに大人のための上質な一杯。きれいなグラデーションをゆっくり混ぜながらお楽しみください。

#kefu_staylounge
#いつもの京を特別な今日に
【コーヒー豆の紹介】 KéFU stay & loung 【コーヒー豆の紹介】

KéFU stay & lounge のドリップステーションにてお飲みいただけるコーヒー豆をご紹介します。

-ドリップステーションとは-
KéFUではご宿泊のお客様に、無料でコーヒーのハンドドリップ体験を行っていただける「ドリップステーション」というコーナーを設けています。
KéFU宿泊棟3階の共用キッチンにて体験していただけますので、ご宿泊の際はぜひご利用ください☕

ー

[現在提供中のコーヒー豆]

〇noki noki / ブラジル・グアテマラ

試飲したスタッフコメント🗣️
「マイルドで、バランスの取れた味。」
「すっきり、飲みやすい。」
「牛乳との相性がいい!」

〇HIVE COFFEE / BURUNDI

試飲したスタッフコメント🗣️
「香り強めでフルーティ。」
「noki nokiと比べると苦味がある。」

-

KéFUで提供させていただくコーヒー豆はすべて、KéFUから徒歩や自転車で行ける距離のロースタリーから仕入れています。
 もしも気に入った味に出会えたら、実際にそのロースタリーを訪ねてみるのもおすすめです。 旅の余白に、ちょっとした“ロースタリー巡り”を加えてみてはいかがでしょうか。

-

・noki noki @nokinoki.kyoto 
〒602-8472  京都府京都市上京区浄福寺通五辻下る有馬町192-1  今出川浄福寺バス停すぐ (KéFUから歩いて行けます!)

・HIVE COFFEE @hive_coffee_kyoto 
〒602-0038  京都府京都市上京区築山北半町(今出川上る)228  地下鉄今出川駅近く

#kefu_staylounge 
#いつもの京を特別な今日に

Written by admin

Posted on 3月 4, 2020 at 6:28 PM


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